番茄炒蛋

番茄炒蛋

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糯爸
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可做盖浇饭 盖浇面 非常下饭 新手易学

番茄炒蛋的用料

西红柿 2个 鸡蛋 4个
香葱 2棵 盐 1勺半
糖 4勺 胡椒粉 少许
鸡精 1勺

番茄炒蛋的做法

番茄炒蛋的做法图解1

步骤1

西红柿洗净 去蒂
番茄炒蛋的做法图解2

步骤2

切成小块
番茄炒蛋的做法图解3

步骤3

打四个鸡蛋 鸡蛋里加入 半勺盐 半勺鸡精 胡椒粉适量
番茄炒蛋的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
番茄炒蛋的做法图解5

步骤5

锅内下油
番茄炒蛋的做法图解6

步骤6

油烧热下鸡蛋
番茄炒蛋的做法图解7

步骤7

晃锅煎 新手火不要太大 容易煎糊
番茄炒蛋的做法图解8

步骤8

翻锅翻过来 接着煎
番茄炒蛋的做法图解9

步骤9

煎成金黄后勺子捣碎 盛出备用
番茄炒蛋的做法图解10

步骤10

锅内一勺油烧热 下番茄 调味 一勺盐 半勺鸡精 4勺糖 炒匀 千万不要放番茄酱炒 会很腻
番茄炒蛋的做法图解11

步骤11

下鸡蛋翻炒均匀出锅 撒葱花即可

番茄炒蛋的烹饪技巧

做蛋千万不要吝啬油 否则就要糊锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-21

©本菜谱的做法由 糯爸 编写，未经授权不得转载

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