糖醋萝卜

1.1万 浏览 21 收藏
收藏
两颗橙子
两颗橙子
＋ 关注

参考的厨友的菜谱，萝卜每次都在叮咚上买的800g，就自己写个菜谱，免得每次都要换算。
参与活动: #免费申领 | 吃货恒行，开挂双十一#

糖醋萝卜的用料

白萝卜 800g 胡萝卜 150g
盐 16g 小米椒 10g
生姜 4片 大蒜 2瓣
白砂糖 96克 白醋 150g
凉白开 110g 柠檬汁 几滴

糖醋萝卜的做法

步骤1

白萝卜、胡萝卜洗净，削皮后切条。加入16g盐抓匀，静置2小时。

步骤2

把萝卜里的水沥出到另外一个大容器中，加入姜片、蒜片、白砂糖、白醋、凉白开、柠檬汁、小米椒，搅匀至白糖融化。将萝卜倒入到这个大容器中，封口一夜即可。

糖醋萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-27

©本菜谱的做法由 两颗橙子 编写，未经授权不得转载

糖醋萝卜的其他做法更多

上传我做的这道菜

糖醋萝卜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 糖醋萝卜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 糖醋萝卜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活