皮脆肉嫩的脆皮烤鸡

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脆皮烤鸡的用料

鸡 1只 生抽 2勺
蚝油 2勺 黄酒 2勺
糖 大半勺 胡椒粉 少许
蜂蜜 2勺 黄油 2勺
老抽 2勺

脆皮烤鸡的做法

皮脆肉嫩的脆皮烤鸡的做法图解1

步骤1

准备好所有食材，将鸡肉清洗干净备用
皮脆肉嫩的脆皮烤鸡的做法图解2

步骤2

准备一个容器，加入两大勺生抽
皮脆肉嫩的脆皮烤鸡的做法图解3

步骤3

加两勺老抽
皮脆肉嫩的脆皮烤鸡的做法图解4

步骤4

加两勺料酒
皮脆肉嫩的脆皮烤鸡的做法图解5

步骤5

加两勺蚝油
皮脆肉嫩的脆皮烤鸡的做法图解6

步骤6

加适量黑胡椒碎
皮脆肉嫩的脆皮烤鸡的做法图解7

步骤7

将酱汁临在鸡肉上
皮脆肉嫩的脆皮烤鸡的做法图解8

步骤8

腌制24小时
皮脆肉嫩的脆皮烤鸡的做法图解9

步骤9

烤箱预热150度烤2小时
皮脆肉嫩的脆皮烤鸡的做法图解10

步骤10

中间刷蜂蜜水，（蜂蜜水两勺加黄油两勺融化）烤到喜欢的颜色，上色后盖锡纸

脆皮烤鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-28

©本菜谱的做法由 简单的智慧厨房 编写，未经授权不得转载

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