枣糕

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小狮子流氓兔
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熬夜真的让人上头，我爱工作，工作使我快乐工作使我肥胖使我气血不足 每次路过枣糕王的时候那飘香十里的感觉真的让人欲罢不能，所以，枣糕，我来了

枣糕的用料

红枣 80克 红糖 100克
低筋面粉 150克 牛奶 60毫升
泡打粉 3克 小苏打 2克
盐 2克 玉米油 80克
芝麻 适量 鸡蛋 6个

枣糕的做法

枣糕的做法图解1

步骤1

红枣洗净去核切成小丁，放到小锅里与60g牛奶一起慢慢煮，煮到枣与牛奶充分吸收关火，放入红糖搅拌使红糖溶化，晾凉备用
枣糕的做法图解2

步骤2

六个鸡蛋和刚刚做好的红糖和枣混合，打蛋器打发，大概7.8分钟，打发到3倍大，提起可以划出8字而且过几秒后才消失即可（用个大点的盆子，我的盆子就用小了）
枣糕的做法图解3

步骤3

将盐、小苏打、泡打粉、低筋面粉过筛混合进去，此刻需要用上下翻拌的手法混合（建议烤箱预热5分钟）再加入玉米油混合
枣糕的做法图解4

步骤4

模具铺上油纸或者刷上一层油（为了方便脱模），将混合好的材料倒入模具，用力震几下排气，撒上芝麻
枣糕的做法图解5

步骤5

烤箱上火150/160度，下火140度，烤35分钟
枣糕的做法图解6

步骤6

晾凉后切开 就可以吃啦 满屋飘香的枣糕 补气补血让你元气满满
枣糕的做法图解7

步骤7

跟外面卖的枣糕一样香甜 没有任何添加剂的自制枣糕 更值得试一试哦

枣糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-29

©本菜谱的做法由 小狮子流氓兔 编写，未经授权不得转载
分类： 功效 妊娠高血压 加餐 早餐

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