桌边小菜 花椒花生米

精品
10.4万 浏览 922 收藏
收藏
糖小田yuan
糖小田yuan 糖小田yuan
＋ 关注

这是一道有着儿时记忆的桌边小咸菜，做法来源于我妈妈，有着浓浓的花椒味。跟大米粥特别配哦，喜欢的小伙伴儿可以一起来制作品尝哟！

花椒花生米的用料

花生米 400克 盐 15克
花椒叶 15克 清水 适量

花椒花生米的做法

桌边小菜 花椒花生米的做法图解1

步骤1

准备所需食材用料，花生提前用清水浸泡一晚上，花椒叶洗净。
桌边小菜 花椒花生米的做法图解2

步骤2

锅中倒入清水，加入泡好的花生米，加入五克花椒叶，开大火煮至花生软烂！将煮好的花生米放凉待用。
桌边小菜 花椒花生米的做法图解3

步骤3

另起锅加入300克清水，15克食用盐，十克花椒叶，开大火煮开后，把花椒水放凉。
桌边小菜 花椒花生米的做法图解4

步骤4

把放凉的花生米和刚刚煮好的花椒水倒在一起，密封腌制12小时即可开吃啦。
桌边小菜 花椒花生米的做法图解5

步骤5

成品图。
桌边小菜 花椒花生米的做法图解6

步骤6

来一颗尝尝吧。
桌边小菜 花椒花生米的做法图解7

步骤7

密封保存即可。

花椒花生米的烹饪技巧

盐的用量根据自己口味添加。 花椒的用量根据自己口味添加，还可以加入自己喜欢的其他调味料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-30

©本菜谱的做法由 糖小田yuan 编写，未经授权不得转载

花椒花生米的其他做法更多

上传我做的这道菜

花椒花生米的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 桌边小菜 花椒花生米

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 桌边小菜 花椒花生米的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活