炒粉丝

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炒粉丝的用料

龙口粉丝 2把 胡萝卜 三分之一个
洋葱 六分之一个 青椒 四分之一个
包菜 四分之一个 大蒜 2瓣
生抽 12毫升 盐 2克
水 大半碗 小青菜 八颗
红椒 六根 老干妈 两勺
火腿肠 1根

炒粉丝的做法

步骤1

粉丝泡好，洗好配菜（我喜欢配菜多一点丰富一点）

步骤2

按照正常的炒菜步骤，把各种配菜按易熟难熟的程度放入锅中炒到八分熟

步骤3

把粉丝放到锅里和配菜一起炒，此时锅中再加入适量油（防止粉丝粘锅）放入生抽，青红辣椒，老干妈，适量醋，适量盐（如果炒配菜时没有放盐可适量再加一勺盐）

步骤4

快速翻炒几下，如果感觉要烧糊了，加入一点点清水，翻炒均匀起锅即可。

炒粉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-14

©本菜谱的做法由 星期天的我 编写，未经授权不得转载

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