全麦烤蛋饼

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全麦饼被烤出了韧脆的小边，被鸡蛋衬得越发霸道，嫩口的鸡蛋里还藏着弹牙的虾仁，口口惊喜的体验，大概它全都可以告诉你~

烤蛋饼的用料

全麦饼皮 1片 鸡蛋 2个
虾仁 7个 火腿肠 1根
速冻蔬菜粒 30克 芝士片 1片
牛奶 20克 番茄酱 1大勺
黑胡椒 2克 盐 2克

烤蛋饼的做法

全麦烤蛋饼的做法图解1

步骤1

火腿肠切成粒。
全麦烤蛋饼的做法图解2

步骤2

两个鸡蛋加2克盐、2克黑胡椒、20克牛奶打散，过筛一遍让口感更细腻。
全麦烤蛋饼的做法图解3

步骤3

全麦饼皮放到戚风模具里，刷一层番茄酱，放上芝士片，铺上虾仁、杂蔬粒、火腿粒。
全麦烤蛋饼的做法图解4

步骤4

再倒入蛋液，蛋液倒8分满就可以。
全麦烤蛋饼的做法图解5

步骤5

放入烤箱180度烤30-35分钟，等蛋液完全凝固就可以出炉切块开吃啦。
全麦烤蛋饼的做法图解6

步骤6

烤过的蛋饼饼皮脆香，蛋芯软嫩，特别好吃哦～

烤蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-14

©本菜谱的做法由 小羽私厨 编写，未经授权不得转载

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