排骨烧土豆

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Z煜
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排骨烧土豆的用料

排骨 500g 冰糖 少许
葱段 半根 姜 6片
八角 适量 生抽 3茶勺
料酒 适量 盐 适量
土豆 2个 小尖椒 两个

排骨烧土豆的做法

排骨烧土豆的做法图解1

步骤1

排骨焯水，土豆切块，葱姜切片，尖椒切段，八角洗净备用。
排骨烧土豆的做法图解2

步骤2

热锅下油➕葱姜 八角 尖椒炒香。
排骨烧土豆的做法图解3

步骤3

下排骨和土豆炒两分钟。
排骨烧土豆的做法图解4

步骤4

➕清水摸过排骨➕生抽一勺 酱油半勺 冰糖少许。
排骨烧土豆的做法图解5

步骤5

大火烧开转小火煨40-60分钟。
排骨烧土豆的做法图解6

步骤6

将汤汁收干即可出锅。

排骨烧土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-16

©本菜谱的做法由 Z煜 编写，未经授权不得转载

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