黑芝麻桃酥(减油少糖版)

黑芝麻桃酥(减油少糖版)

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啊莲莲👩🏻‍🌾
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为了家人的健康做了减油少糖版的核桃仁，在尽量不影响口感的情况下也保持美味！ 做给父母小孩吃，对蛋糕点心而言，就是很清淡，不油腻的甜味了 ！
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黑芝麻核桃酥的用料

低筋面粉 250克 细玉米面粉 50克
白砂糖 38克 玉米油 130克
全蛋液 1个 熟黑芝麻 少许
泡打粉 1.5克 小苏打 1.5克

黑芝麻核桃酥的做法

黑芝麻桃酥(减油少糖版)的做法图解1

步骤1

倒入低筋面粉250g
黑芝麻桃酥(减油少糖版)的做法图解2

步骤2

继续加玉米淀粉50g
黑芝麻桃酥(减油少糖版)的做法图解3

步骤3

小苏打1.5g
黑芝麻桃酥(减油少糖版)的做法图解4

步骤4

无铝泡打粉1.5g
黑芝麻桃酥(减油少糖版)的做法图解5

步骤5

另外准备玉米油130g
黑芝麻桃酥(减油少糖版)的做法图解6

步骤6

玉米油中加入绵砂糖38g
黑芝麻桃酥(减油少糖版)的做法图解7

步骤7

然后加一个全蛋液
黑芝麻桃酥(减油少糖版)的做法图解8

步骤8

充分搅拌
黑芝麻桃酥(减油少糖版)的做法图解9

步骤9

搅拌均匀
黑芝麻桃酥(减油少糖版)的做法图解10

步骤10

将混合好的面粉过筛
黑芝麻桃酥(减油少糖版)的做法图解11

步骤11

过筛后倒入搅匀的蛋液中
黑芝麻桃酥(减油少糖版)的做法图解12

步骤12

进行翻拌，手揉成团
黑芝麻桃酥(减油少糖版)的做法图解13

步骤13

将成团的面团分成20g一个的小团子
黑芝麻桃酥(减油少糖版)的做法图解14

步骤14

进行按压成型
黑芝麻桃酥(减油少糖版)的做法图解15

步骤15

依次洒上黑芝麻
黑芝麻桃酥(减油少糖版)的做法图解16

步骤16

熟黑芝麻
黑芝麻桃酥(减油少糖版)的做法图解17

步骤17

放入预热好的烤箱内
黑芝麻桃酥(减油少糖版)的做法图解18

步骤18

海氏i7上下管调温180°，烤25分钟即可
黑芝麻桃酥(减油少糖版)的做法图解19

步骤19

黑芝麻核桃酥出锅啦！
黑芝麻桃酥(减油少糖版)的做法图解20

步骤20

自己做的核桃酥原材料比较放心
黑芝麻桃酥(减油少糖版)的做法图解21

步骤21

等凉透了放入密封罐就可以啦！

黑芝麻核桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-17

©本菜谱的做法由 啊莲莲👩🏻‍🌾 编写，未经授权不得转载

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