十分钟快手早餐--抱蛋煎饺

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浅夏.淡雅

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冬天的早晨是不是不想起床呢？是不是来不及做早餐呢？给你十分钟做个快手早餐，既能吃到嫩嫩的鸡蛋，又能吃到脆脆的煎饺，再来点水果和牛奶，均衡营养的早餐搞定啦！
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抱蛋煎饺的用料

不粘平底锅	速冻饺子 4个
鸡蛋 1个	食用油少许
清水适量	芝麻适量
葱适量

抱蛋煎饺的做法

步骤1

平底锅刷少许食用油

步骤2

放入饺子，饺子不需要解冻，小火煎一分钟

步骤3

倒入清水，水量放至饺子的一半高度

步骤4

盖锅盖，大火煮开转中火煮（我这个锅没有盖子，用木板盖的，我煮一个人份，所以用的这款锅，大家可以用普通圆形的平底锅）

步骤5

一个鸡蛋，加少许盐和一点点清水打散备用（不加清水也可以的）

步骤6

煮到能听见滋滋滋声音，锅底没有水汽，转小火

步骤7

加入打散的鸡蛋液，用锅摇晃均匀

步骤8

撒点芝麻和香葱，等鸡蛋液凝固就可以了

步骤9

来吃啦！

抱蛋煎饺的烹饪技巧

1，一定要用不粘锅，一定要用不粘锅 2，鸡蛋需要按饺子数量和锅的大小来调整，我的锅比较小，饺子比较少，所以只需要一个鸡蛋就够了 3，速冻饺子、新鲜饺子，都是可以的均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦，但要提醒饮食均衡还远远不够，日常饮食也有营养“缺口”，如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力，促进骨骼发育、身高增长，预防近视和贫血。功夫在日常，每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-18

©本菜谱的做法由浅夏.淡雅编写，未经授权不得转载

浅夏.淡雅

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