可乐鸡翅

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做法简单，味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中，超级适合下饭的可乐鸡翅。

可乐鸡翅的用料

鸡翅 十只 可乐 300ml
姜 一小块 盐 3克
酱油 5ml 八角 2个
桂皮 一块 香叶 一片
姜 2片

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

准备食材
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅改刀
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

葱，姜，料酒，生抽，冷水下锅焯水
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

水煮开2分钟左右捞出
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

热锅凉油下锅煎至两面金黄，捞出备用
可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

锅内下姜，蒜炒香
可乐鸡翅的做法图解7

步骤7

下入鸡翅
可乐鸡翅的做法图解8

步骤8

倒入可乐
可乐鸡翅的做法图解9

步骤9

下入桂皮，八角，香叶
可乐鸡翅的做法图解10

步骤10

下入适量的盐
可乐鸡翅的做法图解11

步骤11

一勺生抽
可乐鸡翅的做法图解12

步骤12

煮8到10分钟左右就可以了，汤汁收到粘稠即可装盘
可乐鸡翅的做法图解13

步骤13

咸甜适中，鲜美嫩滑 的可乐鸡翅就做好了

可乐鸡翅的烹饪技巧

喜欢甜味的可以可乐多放一些，不喜欢的可以少放。 可乐放少了颜色不红亮可以加一点老抽来调颜色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-19

©本菜谱的做法由 增小厨 编写，未经授权不得转载

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