肉丝金针菇炒水芹

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金姚
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水芹菜不仅有种特殊的香气还非常的嫩。营养价值丰富，清热解毒，润肺健脾和胃，消食导滞，利尿、止血、降血压、抗肝炎、抗心律失常、抗菌的作用。

肉丝金针菇炒水芹的用料

通脊肉 100克 金针菇 120克
水芹菜 1把 姜丝 15克
盐 适量 酱油 1勺
料酒 1勺 生抽 半勺

肉丝金针菇炒水芹的做法

肉丝金针菇炒水芹的做法图解1

步骤1

水芹一把洗净。金针菇去根洗净。
肉丝金针菇炒水芹的做法图解2

步骤2

金针菇和水芹切寸断。
肉丝金针菇炒水芹的做法图解3

步骤3

肉切丝加生抽，料酒，淀粉抓匀。
肉丝金针菇炒水芹的做法图解4

步骤4

锅中放油把肉丝过油盛出。
肉丝金针菇炒水芹的做法图解5

步骤5

底油放入水芹翻炒加姜丝继续炒。
肉丝金针菇炒水芹的做法图解6

步骤6

再倒入金针菇，把金针菇炒软后倒入肉丝翻炒。
肉丝金针菇炒水芹的做法图解7

步骤7

加盐少许，酱油翻炒出锅。
肉丝金针菇炒水芹的做法图解8

步骤8

香喷喷的菜做好了。

肉丝金针菇炒水芹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-20

©本菜谱的做法由 金姚 编写，未经授权不得转载

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