冬至土豆水晶饺

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danaeliu
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山西人叫的粉面饺～

土豆水晶饺的用料

土豆粉 300g 土豆 100g
五花肉 1斤 藕 一节
胡萝卜 1根 盐 适量
生抽 2勺 生姜 一小块
葱头 4根

土豆水晶饺的做法

冬至土豆水晶饺的做法图解1

步骤1

胡萝卜和藕搽成小短丝
冬至土豆水晶饺的做法图解2

步骤2

焯水
冬至土豆水晶饺的做法图解3

步骤3

肉，藕，胡萝卜，酱油，姜，葱拌匀
冬至土豆水晶饺的做法图解4

步骤4

土豆煮软撵成泥
冬至土豆水晶饺的做法图解5

步骤5

包起来，土豆粉加土豆揉面忘了拍照了，主要一手粉比较不好拍
冬至土豆水晶饺的做法图解6

步骤6

蒸好出锅
冬至土豆水晶饺的做法图解7

步骤7

可以吃啦，土豆粉包的就是半透明的呢

土豆水晶饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-21

©本菜谱的做法由 danaeliu 编写，未经授权不得转载

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