清热败火，纤体瘦身的家常小炒

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都说百菜不如白菜，冬天的大白菜脆嫩爽口，可炖，可炒，可调馅儿，怎么做都好吃。今天就和大家分享一道炒白菜帮的做法，清淡营养好吃又下饭。

家常小炒的用料

白菜帮 适量 香菜 一根
干红辣椒 一个 生姜 一块
大葱 半根 生抽 一勺
植物油 5克 猪肉 一小块

家常小炒的做法

清热败火，纤体瘦身的家常小炒的做法图解1

步骤1

中间层的白菜帮子取适量，纵向切成细丝备用。
清热败火，纤体瘦身的家常小炒的做法图解2

步骤2

一小块猪肉切成丝，生姜切丝，葱切成段，红辣椒切成圈，香菜切成小段备用。
清热败火，纤体瘦身的家常小炒的做法图解3

步骤3

锅中放入少量的植物油，将猪肉放入锅中，小火煸炒出肥肉中的油脂。
清热败火，纤体瘦身的家常小炒的做法图解4

步骤4

接着放入葱段，姜丝和干红辣椒小火炒出香味儿。
清热败火，纤体瘦身的家常小炒的做法图解5

步骤5

然后将白菜帮子放入锅中，大火翻炒均匀。
清热败火，纤体瘦身的家常小炒的做法图解6

步骤6

一直保持大火翻炒，可以防止白菜帮子出水，接着根据个人口味调入适量的盐。
清热败火，纤体瘦身的家常小炒的做法图解7

步骤7

放入一茶匙生抽快速翻炒均匀。
清热败火，纤体瘦身的家常小炒的做法图解8

步骤8

最后将香菜段放入锅中，快速翻炒均匀后就可以出锅了。
清热败火，纤体瘦身的家常小炒的做法图解9

步骤9

一盘清淡又好吃的白菜帮子就完成了。
清热败火，纤体瘦身的家常小炒的做法图解10

步骤10

脆嫩爽口很下饭，吃起来特别香。

家常小炒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-23

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