蘑菇炖鸡汤

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戴鳄鱼
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笨鸡炖俩小时，普通肉食鸡炖半小时

蘑菇炖鸡汤的用料

虫草花 15颗 生姜 适量
料酒 适量 葱 适量
盐 适量 鸡 一只
茶树菇 8-10颗 香菇 20颗

蘑菇炖鸡汤的做法

蘑菇炖鸡汤的做法图解1

步骤1

鸡切块冷水下锅，水开后捞出来放冷水里。刷锅放凉水，加花椒、枸杞（可以放在茶包袋里）、红枣、大料、葱、姜，加入鸡肉
蘑菇炖鸡汤的做法图解2

步骤2

开锅加香菇、茶树菇、虫草花、料酒、盐

步骤3

再开锅转小火炖一小时，加少量鸡精
蘑菇炖鸡汤的做法图解4

步骤4

再一小时出锅

蘑菇炖鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-27

©本菜谱的做法由 戴鳄鱼 编写，未经授权不得转载

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