无油无糖糯叽叽南瓜糯米饼

精品
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南瓜糯米饼的用料

糯米 180克 老南瓜 200克
牛奶 20毫升 白芝麻 适量

南瓜糯米饼的做法

无油无糖糯叽叽南瓜糯米饼的做法图解1

步骤1

老南瓜去皮去籽后切成片蒸熟
无油无糖糯叽叽南瓜糯米饼的做法图解2

步骤2

取200g放入容器中
无油无糖糯叽叽南瓜糯米饼的做法图解3

步骤3

准备好糯米粉
无油无糖糯叽叽南瓜糯米饼的做法图解4

步骤4

放入牛奶,分次加入糯米粉
无油无糖糯叽叽南瓜糯米饼的做法图解5

步骤5

南瓜含水量不同,建议分次加入糯米粉
无油无糖糯叽叽南瓜糯米饼的做法图解6

步骤6

我分三次加入180g糯米粉
无油无糖糯叽叽南瓜糯米饼的做法图解7

步骤7

准备好生的白芝麻
无油无糖糯叽叽南瓜糯米饼的做法图解8

步骤8

将糯米团分成差不多大小的剂子,揉圆后压扁,放入芝麻中,两面都裹上白芝麻
无油无糖糯叽叽南瓜糯米饼的做法图解9

步骤9

放在烤盘上
无油无糖糯叽叽南瓜糯米饼的做法图解10

步骤10

烤箱设定180度20分钟
无油无糖糯叽叽南瓜糯米饼的做法图解11

步骤11

将烤盘放在烤箱中下层
无油无糖糯叽叽南瓜糯米饼的做法图解12

步骤12

烤好的南瓜糯米饼外香里糯,满口芝麻香

南瓜糯米饼的烹饪技巧

1⃣️趁热吃哦,放凉后会变硬,口感变差 2⃣️南瓜水份含量不同,所以糯米粉最好分次加入 3⃣️喜欢甜甜的口感可以在南瓜蒸熟后放入白糖,让白糖融化在南瓜泥中,再加糯米粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-31

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