肉炒豆角丝

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肉炒豆角丝的用料

豆角 适量 五花肉丝 适量
葱姜蒜 适量 植物油 适量
香油 少许 酱油 适量
醋 适量 淀粉 适量
耗油 适量

肉炒豆角丝的做法

肉炒豆角丝的做法图解1

步骤1

豆角择完洗净切丝,下水炒透,一是为了炒时节省时间更易入味,二是误食没熟透的豆角会食物中毒
肉炒豆角丝的做法图解2

步骤2

准备五花肉丝和葱姜蒜
肉炒豆角丝的做法图解3

步骤3

热锅凉油,下入肉丝,肥肉炒出油,倒入葱姜蒜爆香
肉炒豆角丝的做法图解4

步骤4

倒入豆角丝翻炒至豆角发软
肉炒豆角丝的做法图解5

步骤5

倒入适量酱油,耗油,适量食盐,继续翻炒至入味,滴几滴醋
肉炒豆角丝的做法图解6

步骤6

淋入淀粉水(淀粉加水,加蒜末和香油)
肉炒豆角丝的做法图解7

步骤7

翻炒至挂上芡汁即可
肉炒豆角丝的做法图解8

步骤8

成品

肉炒豆角丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-03

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