鸡丁锡纸烫～美丽大波浪

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筐纳湮
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家里的烤箱好久不用了，炒鸡丁孩子也吃腻了，今天准备给鸡丁来一次锡纸烫做点小改变。

鸡丁锡纸烫的用料

鸡脯肉 300克 料酒 一勺
味极鲜酱油 一勺 老抽酱油 半勺
低钠盐 5克 蚝油 一勺
生粉 15克 黑胡椒粉 适量
青椒 一个 洋葱 半个
金针菇 100克 香葱 1根
小米椒 适量

鸡丁锡纸烫的做法

鸡丁锡纸烫～美丽大波浪的做法图解1

步骤1

先把鸡脯肉切成丁，用料酒，酱油，蚝油，盐，生粉，黑胡椒粉腌制十分钟。
鸡丁锡纸烫～美丽大波浪的做法图解2

步骤2

利用腌制鸡丁时间，把金针菇洗好沥干，青椒，洋葱切丝一起备用。
鸡丁锡纸烫～美丽大波浪的做法图解3

步骤3

烤盘放好厚锡纸，将金针菇，青椒，洋葱铺在上面形成垫层。
鸡丁锡纸烫～美丽大波浪的做法图解4

步骤4

将腌制到时间的鸡丁均匀性铺在垫底配菜上面。
鸡丁锡纸烫～美丽大波浪的做法图解5

步骤5

铺好后上面再盖一层锡纸，然后将四遍卷起来密封好。
鸡丁锡纸烫～美丽大波浪的做法图解6

步骤6

将包好的鸡丁放入烤箱，选上下双面火，200度，20分钟。然后你就可以去喝杯茶休息等就好了
鸡丁锡纸烫～美丽大波浪的做法图解7

步骤7

烤制时间到了，拿出来用小刀轻轻滑开上面锡纸露出做完锡纸烫的鸡丁。
鸡丁锡纸烫～美丽大波浪的做法图解8

步骤8

最后上桌前撒上香葱和小米辣，美丽的大波浪就～来啦老弟

鸡丁锡纸烫的烹饪技巧

简单方便，鸡丁比炒出来的嫩很多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-13

©本菜谱的做法由 筐纳湮 编写，未经授权不得转载

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