辣椒炒肉

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辣椒炒肉一个人在家不愿意大张旗鼓的做饭，就会想到这道菜，简单易做，又不失美味，而且还下饭

辣椒炒肉的用料

猪肉 适量 螺丝椒 5，6个
蒜瓣 6个 葱 1根

辣椒炒肉的做法

辣椒炒肉的做法图解1

步骤1

准备食材
辣椒炒肉的做法图解2

步骤2

瘦肉加，生抽，淀粉，抓取腌制一下
辣椒炒肉的做法图解3

步骤3

辣椒切滚刀，大蒜，生姜，葱准备一些
辣椒炒肉的做法图解4

步骤4

锅内不要放油，下辣椒煸炒至虎皮状，捞出备用
辣椒炒肉的做法图解5

步骤5

下肥肉炒出油脂，放入大蒜，生姜，葱白，爆出香味
辣椒炒肉的做法图解6

步骤6

下入瘦肉炒至变色，加生抽，耗油，料酒
辣椒炒肉的做法图解7

步骤7

翻炒均匀，炒到这个程度
辣椒炒肉的做法图解8

步骤8

下入辣椒
辣椒炒肉的做法图解9

步骤9

下入盐鸡精，大火翻炒1到2分钟
辣椒炒肉的做法图解10

步骤10

出锅装盘，超级下饭的辣椒炒肉做好了

辣椒炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-15

©本菜谱的做法由 增小厨 编写，未经授权不得转载

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