蒸青萝卜丸子❤️营养健康不上火

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冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开药方，冬天吃萝卜，益处多多

蒸青萝卜丸子的用料

青萝卜 半个 面粉 适量
玉米淀粉 适量 盐 1-2克
白胡椒粉 1克 蚝油 1勺

蒸青萝卜丸子的做法

蒸青萝卜丸子❤️营养健康不上火的做法图解1

步骤1

青萝卜半个，清洗干净，不用去皮哦
蒸青萝卜丸子❤️营养健康不上火的做法图解2

步骤2

擦成细丝
蒸青萝卜丸子❤️营养健康不上火的做法图解3

步骤3

把萝卜丝放入锅中，焯水变软，捞出来过凉水挤干水分
蒸青萝卜丸子❤️营养健康不上火的做法图解4

步骤4

加入少许盐，白胡椒粉，蚝油调味
蒸青萝卜丸子❤️营养健康不上火的做法图解5

步骤5

再放适量玉米淀粉和面粉，搅拌均匀
蒸青萝卜丸子❤️营养健康不上火的做法图解6

步骤6

锅中放水，水开后放入丸子（用手轻轻把萝卜丝捏成小丸子）
蒸青萝卜丸子❤️营养健康不上火的做法图解7

步骤7

全部团好以后开始计时蒸8-10分钟
蒸青萝卜丸子❤️营养健康不上火的做法图解8

步骤8

丸子看起来郁郁葱葱的，好吃好看，配上自己喜欢的蘸料，营养健康不上火

蒸青萝卜丸子的烹饪技巧

1.面粉和淀粉量根据情况添加，能把萝卜丝团起来不散就可以 2.挤萝卜丝的时候不要挤太干
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-18

©本菜谱的做法由 阳春白雪！ 编写，未经授权不得转载

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