【清蒸香芋丸子】满屋飘香,太好吃了

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清蒸香芋丸子,这道菜不仅好吃,蒸的过程中满屋飘香,十分享受。香芋丸子里面加入了猪肉,香菇,营养更加均衡! 金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以及多年的老师傅精湛开刃,使刀具更加锋利!

清蒸香芋丸子的用料

香芋 半个 香菇 8朵
猪肉 300克 3根
木薯淀粉 100克 2勺
香油 少许 鸡粉 少许
五香粉 适量 胡椒粉 适量
食用油 适量

清蒸香芋丸子的做法

【清蒸香芋丸子】满屋飘香,太好吃了的做法图解1

步骤1

1.材料:香芋,香菇,猪肉,葱,木薯淀粉 调味料:盐,香油,鸡粉,五香粉,胡椒粉,食用油 刀具:金娘子锋钢大菜刀 (香芋切丝装盘备用,泡发好的香菇切丁,猪肉切末,葱切末。)
【清蒸香芋丸子】满屋飘香,太好吃了的做法图解2

步骤2

2.起锅烧油,下香菇炒香,再放肉末,把肉末炒散,加少许盐,鸡粉,翻炒均匀备用。
【清蒸香芋丸子】满屋飘香,太好吃了的做法图解3

步骤3

3.把炒好的香菇肉末丁,葱花倒进香芋丝里,放适量五香粉、胡椒粉,少许香油,1勺盐,搅拌均匀。
【清蒸香芋丸子】满屋飘香,太好吃了的做法图解4

步骤4

4.准备一碗木薯淀粉,加入适量清水水,搅成糊状,少量多次倒进香芋丝里面,搅至粘稠就可以了。
【清蒸香芋丸子】满屋飘香,太好吃了的做法图解5

步骤5

5.把香芋丝捏成丸子状,放入蒸锅,水开后盖上锅盖蒸20分钟,蒸的时候满屋飘香,迫不及待就想开吃了。
【清蒸香芋丸子】满屋飘香,太好吃了的做法图解6

步骤6

6.这道蒸芋头丸子已经制作完成啦!蒸的过程中满屋飘香,真的太好吃了。
【清蒸香芋丸子】满屋飘香,太好吃了的做法图解7

步骤7

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清蒸香芋丸子的烹饪技巧

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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-21

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