低脂低卡好味道：豌豆西蓝花浓汤

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春天各种年夜菜都是大鱼大肉，吃多了难免有些油腻，不如来一款营养健康还特别简单的低卡浓汤：豌豆西蓝花浓汤
参与活动: #食来运转 八方进福#

豌豆西蓝花浓汤的用料

豌豆 一把（约80克） 西蓝花 3-5朵（约50克）
土豆 1个（约100克） 牛奶 适量
盐 适量 黑胡椒 适量
核桃 2-3瓣 春饼皮 1张
浓汤宝 适量 酸奶 适量

豌豆西蓝花浓汤的做法

低脂低卡好味道：豌豆西蓝花浓汤的做法图解1

步骤1

准备食材
低脂低卡好味道：豌豆西蓝花浓汤的做法图解2

步骤2

西蓝花和豌豆用盐水浸泡15分钟
低脂低卡好味道：豌豆西蓝花浓汤的做法图解3

步骤3

卷饼皮切成8小块
低脂低卡好味道：豌豆西蓝花浓汤的做法图解4

步骤4

刷油放入烤箱180℃烤5分钟
低脂低卡好味道：豌豆西蓝花浓汤的做法图解5

步骤5

烤成这样焦黄脆脆的就可以
低脂低卡好味道：豌豆西蓝花浓汤的做法图解6

步骤6

土豆切片
低脂低卡好味道：豌豆西蓝花浓汤的做法图解7

步骤7

用水煮熟
低脂低卡好味道：豌豆西蓝花浓汤的做法图解8

步骤8

煮一锅水，放入一小块浓汤宝，泡好的西蓝花和豌豆冲喜干净放入水中煮熟，捞出过冰水
低脂低卡好味道：豌豆西蓝花浓汤的做法图解9

步骤9

西蓝花，豌豆，土豆，2瓣烤过的核桃，适量牛奶，用料理机打成浓汤，根据想要的稠度调节牛奶用量
低脂低卡好味道：豌豆西蓝花浓汤的做法图解10

步骤10

打好的浓汤，加盐和黑胡椒混匀
低脂低卡好味道：豌豆西蓝花浓汤的做法图解11

步骤11

盛盘后再撒一点黑胡椒点缀
低脂低卡好味道：豌豆西蓝花浓汤的做法图解12

步骤12

放入烤好的卷皮脆，淋一点酸奶做装饰，剩下的烤核桃粗粗切碎，撒在汤上

豌豆西蓝花浓汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-03

©本菜谱的做法由 羽翙的贪吃小厨房 编写，未经授权不得转载

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