外脆里软超多红豆的红豆车轮饼

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车轮饼的用料

低筋面粉 150g 鸡蛋 2个
泡打粉 5g 牛奶 120g
细砂糖 20g 稻米油 20ml
蜜红豆 适量

车轮饼的做法

外脆里软超多红豆的红豆车轮饼的做法图解1

步骤1

准备食材
外脆里软超多红豆的红豆车轮饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋、牛奶、糖放入碗中搅拌均匀
外脆里软超多红豆的红豆车轮饼的做法图解3

步骤3

低筋粉跟泡打粉混合过筛，分次加入1里
外脆里软超多红豆的红豆车轮饼的做法图解4

步骤4

加入植物油拌匀
外脆里软超多红豆的红豆车轮饼的做法图解5

步骤5

空气炸锅调至煎煮档，调置200度20分钟。
外脆里软超多红豆的红豆车轮饼的做法图解6

步骤6

将面糊倒至圆盘里，大概1/3的高度，等底部定型，用擀面杖将面糊从中心往边缘推开，此时调低温度
外脆里软超多红豆的红豆车轮饼的做法图解7

步骤7

小火加热至面糊稍微膨胀后，在一半的外壳内填入红豆馅
外脆里软超多红豆的红豆车轮饼的做法图解8

步骤8

在饼皮未完全干之前，取出没有馅料饼皮盖在有馅料的那半边饼皮上，压紧，用小火两面烘烧至完全熟透，就出锅啦！
外脆里软超多红豆的红豆车轮饼的做法图解9

步骤9

一定要趁热吃哦，冷了外皮就不脆了。冷了的话重新烘烤下就又恢复外脆里软了！
外脆里软超多红豆的红豆车轮饼的做法图解10

步骤10

香，超多红豆好满足

车轮饼的烹饪技巧

我用得蜜豆，喜欢吃红豆沙的，榴莲的都可以哦，换馅料就可以了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-03

©本菜谱的做法由 飞扬漫舞 编写，未经授权不得转载

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