韩式辣酱的辣烧排骨

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简直好吃到嘬手指

辣炖排骨的用料

排骨 1根 生抽 2勺
料酒 一大勺 陈醋 少许
辣椒粉 1勺 冰糖 8颗左右
油 适量 蒜 6头瓣
姜片 4片 韩式辣酱 2勺
花椒 一小把 葱段 2段
芝麻 少许 香油 少许

辣炖排骨的做法

韩式辣酱的辣烧排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净 冷水入锅 倒料酒 焯水 然后温水洗净备用
韩式辣酱的辣烧排骨的做法图解2

步骤2

准备酱料 如图
韩式辣酱的辣烧排骨的做法图解3

步骤3

热锅下油 油热下花椒、姜和蒜 扁香之后 下排骨 煸至金黄
韩式辣酱的辣烧排骨的做法图解4

步骤4

撒花椒面 然后倒开水 多末过一点排骨 然后加入其他酱料：生抽 辣酱 冰糖 葱段
韩式辣酱的辣烧排骨的做法图解5

步骤5

大火烧开之后 盖盖子 转中火35分钟

步骤6

加醋 然后按照自己的喜好调味 也可以加土豆块（我这次没加 吃纯肉）
韩式辣酱的辣烧排骨的做法图解7

步骤7

大火烧开以后起锅 撒芝麻 倒香油 哈哈哈 开整 嘬手指ing

辣炖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-06

©本菜谱的做法由 加加贝 编写，未经授权不得转载

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