香蕉酸奶蛋糕

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赵灏坽
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香蕉酸奶蛋糕的用料

低筋面粉 60克 泡打粉 2.5克
全蛋 1个 砂糖 50克
无糖酸奶 50克 无盐奶油 30克
香蕉 30克 细糖 适量

香蕉酸奶蛋糕的做法

步骤1

将全蛋和部分砂糖打发

步骤2

将无糖酸奶加入步骤1中拌匀

步骤3

将过筛的低筋面粉、泡打粉加入步骤2中拌匀

步骤4

再将融化的无盐奶油加入步骤3中拌匀备用

步骤5

将步骤4倒入纸杯内8分满

步骤6

将香蕉切片放在面糊上，再撒上细糖

步骤7

放入烤箱，180度烤35分钟出炉，冷却备用

步骤8

将烤好的蛋糕从杯子里取出来，装饰一下即可

香蕉酸奶蛋糕的烹饪技巧

无盐奶油融化后冷却至40度再拌匀面糊，温度太低则容易结晶。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-08

©本菜谱的做法由 赵灏坽 编写，未经授权不得转载

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