新年饼干 茶几上最靓的仔 新年小零食

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松鼠有点甜
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小伙伴们 马上就要过年啦 想要成为今年餐桌上最亮的仔吗？ 我小松来教你做。超简单，一学就会 2021会更好

新年饼干的用料

黄油 100克 低筋面粉 210克
细砂糖 55克 盐 1克
鸡蛋 1个

新年饼干的做法

新年饼干 茶几上最靓的仔 新年小零食的做法图解1

步骤1

黄油室温软化，用手指能轻轻压出手印即可
新年饼干 茶几上最靓的仔 新年小零食的做法图解2

步骤2

黄油用电动打蛋器打散，加入细砂糖和盐打发至发白蓬松的羽毛状。分次加入加蛋液，打发均匀即可
新年饼干 茶几上最靓的仔 新年小零食的做法图解3

步骤3

加入低筋面粉，翻拌和抓捏均匀成比较柔软的面团，盖上保鲜膜放冰箱冷藏半小时以上。
新年饼干 茶几上最靓的仔 新年小零食的做法图解4

步骤4

从冷藏室取出面团，铺上一张油纸，用擀面杖擀成5mm左右的面饼
新年饼干 茶几上最靓的仔 新年小零食的做法图解5

步骤5

用立体饼干模印出形状，移入不粘烤盘
新年饼干 茶几上最靓的仔 新年小零食的做法图解6

步骤6

入预热160度烤箱中层烤20分钟，出炉晾凉
新年饼干 茶几上最靓的仔 新年小零食的做法图解7

步骤7

放凉后密封罐可保存1个月

新年饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-08

©本菜谱的做法由 松鼠有点甜 编写，未经授权不得转载

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