当归党参山药乌鸡汤-----女生美容养颜必备哦

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从年前朋友就嚷着说来我家吃饭 结果人多就是凑不齐,总是有谁有事儿 年后终于敲定了日子,那天无意聊天朋友说农家乐的鸡汤真好喝啊 我说这个简单,正好去菜市场买只乌鸡回来 美容养颜养身三不误 还别说这个北鼎的真炖锅真的是很方便啊,上蒸下炖 因为朋友们来吃午饭,为了时间够,提前一晚就准备好了煲汤的材料 预约好,第二天一早就开始炖了,另外蒸菜十来分钟就够了,太方便吧 2L的炖盅果然容量够大啊,朋友聚会太合适了,颜值高好清洗

当归党参山药乌鸡汤的用料

乌鸡 半只 山药 一根
薏米 10g 当归 四片
党参 适量 红枣 四个
干无花果 三个 盐 适量
生姜 3g 大葱 半节
糕 一块

当归党参山药乌鸡汤的做法

当归党参山药乌鸡汤-----女生美容养颜必备哦的做法图解1

步骤1

每次做菜最开心的就是备菜环节 旁边放着喜欢的电视 一边听一边忙着
当归党参山药乌鸡汤-----女生美容养颜必备哦的做法图解2

步骤2

大葱切段,生姜切片,等会儿生姜一半儿拿出来焯水,一半儿拿来煲汤
当归党参山药乌鸡汤-----女生美容养颜必备哦的做法图解3

步骤3

先把乌鸡斩成大一点的块儿状 想要乌鸡汤没有腥味儿好喝 乌鸡块儿洗净然后清水泡两三个小时 中间记得换水哦 还丢了两个鸡爪进去 没有可以不放
当归党参山药乌鸡汤-----女生美容养颜必备哦的做法图解4

步骤4

冷水入锅,乌鸡鸡爪丢进去 大葱生姜片也一起丢进去 一大勺料酒
当归党参山药乌鸡汤-----女生美容养颜必备哦的做法图解5

步骤5

煮开,会发现还是会有浮沫 没有关系,倒掉然后乌鸡肉用温水洗净沥干水待用
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步骤6

这就是沥干水待用的乌鸡和鸡爪
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步骤7

用的是铁棍山药,等会儿削皮切段即可
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步骤8

这里有薏米[最好炒一下]红枣,当归,党参,桂圆干
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步骤9

所有材料丢进煲里,药材类的记得凉水里泡一会儿冲洗干净灰尘丢进去
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步骤10

因为有朋友来吃饭,所以放的水多了些 如果吃饭的人不多没有必要放这么多哦
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步骤11

这个锅很方便的就是可以直接从侧边加水,具体的水量情况也可以看到
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步骤12

因为朋友们第二天来吃午饭,我怕来不及 所以头一天晚上就准备好了 预约上慢炖 第二天起来可以看一下水量情况
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步骤13

快好的时候放入泡过的枸杞 然后继续 等会儿吃的时候撒少许盐即可,别的调料都不需要哦
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步骤14

这个时候鱼糕切片放入到上面一格开始蒸大概15分钟左右
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步骤15

蒸好的鱼糕
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步骤16

肖姐快递来的土鸡,朋友给的笋 拿来做了土鸡煲 就是这个笋真的有点老啊,高压锅压了二十分钟 在炒还炖了那么久才刚刚好
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步骤17

我是砂锅慢慢炖的,你们时间来不及的话用高压锅会快一些
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步骤18

在我们湖北都喜欢用这样的小火锅招待客人 下面烧酒精
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步骤19

来吃饭的朋友带来的肥肠,已经彻底清洗干净 而且还卤过了 所以我加料炒一下
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步骤20

然后少许水慢慢煨一下,其实我更喜欢脆一些的 太软了没有口感
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步骤21

这锅汤真的一下子就被朋友瓜分完了 都说好好喝 后面回去以后还发信息给我说以前自己做都觉得总有味道 今天这个真的好喝 我听了当然开森啦
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步骤22

清炒藕片
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步骤23

这个锅直接端上桌也很美是不是
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步骤24

前一天做的粉蒸肉 刚好余一份拿出来跟大家分享呀
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步骤25

很喜欢的一段话:“永远不要和别人比生活,追求不同,各有活法,开心了就笑,累了就休息,日子图的就是安稳和踏实”

当归党参山药乌鸡汤的烹饪技巧

喜欢美食的亲可以可以关注我的美食v:yuner6421,每天都会分享一些美食动态,不懂的可以直接私信,有美食qun可以交流
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-02-26

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