简简单单-小酥肉

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👩🏻‍🍳王姐欧膳👩🏻‍🍳
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以前为了吃它甚至排过一小时队，这下可以自己做了，其实也没那么难

小酥肉的用料

里脊肉 200克 鸡蛋 1个
姜 一小块 盐 一小勺
五香粉 2勺 花椒粉 2勺
孜然粉 2勺 油 适量
淀粉 4勺

小酥肉的做法

步骤1

将里脊肉洗净切条

步骤2

放入姜丝，盐，花椒粉，五香粉，孜然粉，辣椒粉（可选），爪匀腌制30-40分钟
简简单单-小酥肉的做法图解3

步骤3

放入鸡蛋，淀粉，爪匀，油温热时放入腌好的里脊肉，炸制金黄色，出锅，撒上五香粉，孜然粉，花椒粉，辣椒粉（可选），即可食用。

小酥肉的烹饪技巧

趁热吃，更酥脆，更香哟~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-01

©本菜谱的做法由 👩🏻‍🍳王姐欧膳👩🏻‍🍳 编写，未经授权不得转载

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