自制千叶豆腐炒豆芽

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SUSHI素食主义者
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千叶豆腐Q弹，（自己不能做粉条，用千叶豆腐一样好吃)豆芽爽脆在配合芹菜的味道好极了！

自制千叶豆腐炒豆芽的用料

千叶豆腐丝 100克 豆芽菜 150克
姜 少许 蒜 2瓣
香葱白 适量 油 1汤匙
盐 3克 酱油 2勺
米醋 半勺

自制千叶豆腐炒豆芽的做法

自制千叶豆腐炒豆芽的做法图解1

步骤1

豆芽去除豆皮洗净控干水分
自制千叶豆腐炒豆芽的做法图解2

步骤2

千叶豆腐切条
自制千叶豆腐炒豆芽的做法图解3

步骤3

香芹摘掉叶子洗净切段，葱姜蒜小米辣切碎备用
自制千叶豆腐炒豆芽的做法图解4

步骤4

锅里爆香葱姜蒜小米辣倒入千叶豆腐条炒匀
自制千叶豆腐炒豆芽的做法图解5

步骤5

倒入豆芽和香芹翻炒均匀，加生抽、盐、米醋调味。
自制千叶豆腐炒豆芽的做法图解6

步骤6

出锅装盘。

自制千叶豆腐炒豆芽的烹饪技巧

豆芽要选1寸左右长度且有点肥的，不要选像电线杆似细长足有3寸长的，你知道的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-09

©本菜谱的做法由 SUSHI素食主义者 编写，未经授权不得转载

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