山药猪肉丸子

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山药猪肉丸子的用料

五花肉 300克 山药 200克
红梅牌牛肉粉调味料 胡椒粉
海天一品鲜酱油
大料 葱伴侣甜面酱
五香粉

山药猪肉丸子的做法

山药猪肉丸子的做法图解1

步骤1

猪肉馅,山药,五香粉,牛肉粉调味料,酱油,面酱,白胡椒粉,姜末适量,盐少许拌匀,团成丸子入油锅炸制定型捞出。
山药猪肉丸子的做法图解2

步骤2

油锅少油加热,葱姜爆香,加清水,大料,酱油,牛肉粉调味料,盐少许调味,放入丸子,大火烧开,小火炖一小时,汤多大火收一下,出锅即可。

山药猪肉丸子的烹饪技巧

调制肉馅时可以放适量食用油,(油先加热,放凉加入),调料依个人口味来,没有先后顺序,加盐根据个人口味来,山药洗净上锅蒸熟后去皮手不痒痒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-10

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