春天的味道:咸肉蒸春笋+鲜甜鲍鱼椰子鸡汤+芝士培

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春暖花开,空气中弥漫着清新的味道。我们的味蕾也变得更加敏感,喜欢更清淡的味道。用椰子煲出的鸡汤更加清甜,加入新鲜的鲍鱼就更鲜美了,营养也十分丰富,非常适合孩子们喝呢!春笋,每年最期盼的食物之一,必须要尝个鲜,神魂颠倒的咸肉香,搭配脆嫩鲜美的春笋,简直是神仙组合!芝士培根焗吐司卷,朵朵花开的样子好适合这个春天。 神仙颜值的北鼎大炖盅,刚好可以煲一锅美汤,一家三口正适合。煲汤的同时,可以准备咸肉蒸春笋,一锅多用,好省心。萌萌的猪猪盒,可以放烤箱、蒸锅、微波炉、洗碗机、冰箱,好清洗不串味,而且比玻璃轻!携带方便哦!

鲜甜鲍鱼椰子鸡汤的用料

鲜甜鲍鱼椰子鸡汤 椰青 1个
鸡(毛重约2斤) 1只 鲍鱼 6个
党参 3克 沙姜 2块
枸杞 20粒 红枣 3个
黄芪 2克 葱 适量
料酒 1勺 小青柠(蘸酱) 3个
小米辣(蘸酱) 1—2个 大蒜(蘸酱) 4瓣
糖(蘸酱) 适量 生抽(蘸酱) 2勺
香菜(蘸酱) 适量 咸肉蒸春笋
春笋 8根 咸肉 200克
料酒 1勺 糖 少许
葱 少许 芝士培根焗吐司卷
吐司 4片 培根 4片
芝士片 4片 牛奶 120毫升
鸡蛋 2个

鲜甜鲍鱼椰子鸡汤的做法

春天的味道:咸肉蒸春笋+鲜甜鲍鱼椰子鸡汤+芝士培的做法图解1

步骤1

准备好食材。
春天的味道:咸肉蒸春笋+鲜甜鲍鱼椰子鸡汤+芝士培的做法图解2

步骤2

我有开椰神器,哈哈,超级方便,取椰肉真的很简单哦!
春天的味道:咸肉蒸春笋+鲜甜鲍鱼椰子鸡汤+芝士培的做法图解3

步骤3

鸡肉洗净,用开水过一遍。 加入党参,沙姜,黄芪,料酒,葱,倒入椰汁。 没有沙姜的,可以用生姜代替。
春天的味道:咸肉蒸春笋+鲜甜鲍鱼椰子鸡汤+芝士培的做法图解4

步骤4

在炖盅中加入适量热水。
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步骤5

放入北鼎蒸炖锅,选择“炖”功能,因为是小鸡,1.5小时足够了。
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步骤6

将鲍鱼清理干净,划好花口。
春天的味道:咸肉蒸春笋+鲜甜鲍鱼椰子鸡汤+芝士培的做法图解7

步骤7

小青金桔,蒜泥,小米辣,糖,生抽,再来点香菜,用来蘸鸡肉,爆好吃!
春天的味道:咸肉蒸春笋+鲜甜鲍鱼椰子鸡汤+芝士培的做法图解8

步骤8

在蒸咸肉春笋时,将鲍鱼放入。 如果单独炖时,就在最后10~15分钟放入。
春天的味道:咸肉蒸春笋+鲜甜鲍鱼椰子鸡汤+芝士培的做法图解9

步骤9

一锅鲜甜的鲍鱼椰子鸡汤,椰子的清香,鲍鱼的鲜美,鸡肉的浓醇,好喝的不得了!
春天的味道:咸肉蒸春笋+鲜甜鲍鱼椰子鸡汤+芝士培的做法图解10

步骤10

准备好食材,咸肉是自家腌制的哦!超级香!
春天的味道:咸肉蒸春笋+鲜甜鲍鱼椰子鸡汤+芝士培的做法图解11

步骤11

将咸肉洗净,切片,用温水浸泡,去除一些咸味。
春天的味道:咸肉蒸春笋+鲜甜鲍鱼椰子鸡汤+芝士培的做法图解12

步骤12

春笋整理好,只留嫩嫩的部分,切开后,放开水中焯水备用。
春天的味道:咸肉蒸春笋+鲜甜鲍鱼椰子鸡汤+芝士培的做法图解13

步骤13

将春笋铺在猪猪盒底部,放上咸肉片,淋少许料酒,撒点白糖。 将蒸炖锅的功能调至“蒸”,时间15分钟。 出锅撒上葱花,春色满盅!
春天的味道:咸肉蒸春笋+鲜甜鲍鱼椰子鸡汤+芝士培的做法图解14

步骤14

咸肉蒸春笋,就好春日里的这一口鲜!
春天的味道:咸肉蒸春笋+鲜甜鲍鱼椰子鸡汤+芝士培的做法图解15

步骤15

准备好食材。
春天的味道:咸肉蒸春笋+鲜甜鲍鱼椰子鸡汤+芝士培的做法图解16

步骤16

将吐司四周焦边去掉。
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步骤17

将吐司压紧。
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步骤18

放上培根,芝士片。小心卷起。将吐司卷切成3段。
春天的味道:咸肉蒸春笋+鲜甜鲍鱼椰子鸡汤+芝士培的做法图解19

步骤19

放入猪猪盒里,倒入鸡蛋液。 两个鸡蛋+120克牛奶搅拌均匀,放入少许盐调味。 撒点黑胡椒碎更香哦!
春天的味道:咸肉蒸春笋+鲜甜鲍鱼椰子鸡汤+芝士培的做法图解20

步骤20

放进预热好的烤箱,180度烤15-20分钟。
春天的味道:咸肉蒸春笋+鲜甜鲍鱼椰子鸡汤+芝士培的做法图解21

步骤21

浓浓的芝士培根,搭配软软的鸡蛋吐司卷,真是超级无敌巨好吃! 这款快手美食,用来做早餐也是超级方便又美味!
春天的味道:咸肉蒸春笋+鲜甜鲍鱼椰子鸡汤+芝士培的做法图解22

步骤22

完美的晚餐上桌啦!简单方便!营养美味!春色满桌!鲜美香甜!

鲜甜鲍鱼椰子鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-15

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