不能缺少的日式生吐司 颜值担当春日美食---水果三明治

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阳春三月，鸟语花香，气温渐渐升高，可以四处逛逛，携带几位好友来一次愉悦的春游。春游野餐少不了三明治，制作三明治少不了吐司粉，推荐一款大师级的日式吐司面包粉，做出的吐司放置5天还是软软绵绵的，口感Q弹绵软。生吐司还可以搭配水果吃出别具一格的风味，富含多种维生素及营养的便当，春游必备餐，喜欢记得收藏交作业哦！

不能缺少的日式生吐司 颜值担当春日美食---水果三明治的用料

大师日式吐司面包粉 130g 食用盐 2g
白砂糖 6g 酵母 2g
炼乳 10g 淡奶油 10g
牛奶 80g 黄油 10g
草莓 6颗 香蕉 3根
猕猴桃 1个 柑橘 2个
淡奶油 300g 白砂糖 30g

不能缺少的日式生吐司 颜值担当春日美食---水果三明治的做法

不能缺少的日式生吐司 颜值担当春日美食---水果三明治的做法图解1

步骤1

制作生吐司所需食材
不能缺少的日式生吐司 颜值担当春日美食---水果三明治的做法图解2

步骤2

除黄油外食材加入厨师机中进行搅拌
不能缺少的日式生吐司 颜值担当春日美食---水果三明治的做法图解3

步骤3

形成较粗的面筋膜
不能缺少的日式生吐司 颜值担当春日美食---水果三明治的做法图解4

步骤4

加入软化黄油进行搅拌
不能缺少的日式生吐司 颜值担当春日美食---水果三明治的做法图解5

步骤5

形成较薄的手套膜即可
不能缺少的日式生吐司 颜值担当春日美食---水果三明治的做法图解6

步骤6

面团进行一次发酵，体积大约发酵1倍大，取出进行分割
不能缺少的日式生吐司 颜值担当春日美食---水果三明治的做法图解7

步骤7

取出发酵好的面团进行排气搓圆，并松弛，再进行擀制牛舌状折叠松弛，最后进行整型，擀制面团，将面团卷起。
不能缺少的日式生吐司 颜值担当春日美食---水果三明治的做法图解8

步骤8

放入吐司模具进行最后的发酵
不能缺少的日式生吐司 颜值担当春日美食---水果三明治的做法图解9

步骤9

面团发酵模具八分满，采用上下火180度烤焙25分钟，出炉凉制常温
不能缺少的日式生吐司 颜值担当春日美食---水果三明治的做法图解10

步骤10

绵软的生吐司就完成了
不能缺少的日式生吐司 颜值担当春日美食---水果三明治的做法图解11

步骤11

生吐司绵软Q弹，口感奶香味十足
不能缺少的日式生吐司 颜值担当春日美食---水果三明治的做法图解12

步骤12

准备制作水果三明治
不能缺少的日式生吐司 颜值担当春日美食---水果三明治的做法图解13

步骤13

将生吐司切片，打发淡奶油，涂抹吐司片中
不能缺少的日式生吐司 颜值担当春日美食---水果三明治的做法图解14

步骤14

摆放喜爱的水果，涂满淡奶油，放上吐司片，采用保鲜膜包裹紧实，放入冷藏口感效果更好
不能缺少的日式生吐司 颜值担当春日美食---水果三明治的做法图解15

步骤15

颜值担当的春日美食水果三明治就完成了

不能缺少的日式生吐司 颜值担当春日美食---水果三明治的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-16

©本菜谱的做法由 良润烘焙 编写，未经授权不得转载
分类： 高GI 高GL 低胆固醇

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