蚝油冬瓜

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SUSHI素食主义者
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冬瓜适合在夏天用，具有清热消暑、增加尿量、防治高血压、消除水肿、润肠通便、防止牙齿脱落等作用。

蚝油冬瓜的用料

冬瓜 1段 火腿 1根
蒜瓣 2个 蚝油 2勺
盐 3克 盐 1小勺

蚝油冬瓜的做法

蚝油冬瓜的做法图解1

步骤1

冬瓜洗净去皮切片
蚝油冬瓜的做法图解2

步骤2

火腿切片，蒜切片
蚝油冬瓜的做法图解3

步骤3

冬瓜皮熬水喝，消肿利尿
蚝油冬瓜的做法图解4

步骤4

锅里放少许油烧热，倒入火腿片和蒜片炒香
蚝油冬瓜的做法图解5

步骤5

倒入冬瓜翻炒
蚝油冬瓜的做法图解6

步骤6

加入蚝油和盐翻炒均匀倒入半勺开水盖盖焖1分钟
蚝油冬瓜的做法图解7

步骤7

出锅之前淋入水淀粉勾薄芡，出锅即可。

蚝油冬瓜的烹饪技巧

像这类菜本人觉得越简单越能保证食材的新鲜程度和营养价值。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-21

©本菜谱的做法由 SUSHI素食主义者 编写，未经授权不得转载

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