酸酸甜甜孩子最爱的菠萝鸡翅

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宁小麦96
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菠萝鸡翅的用料

鸡翅中 8个 菠萝 半个
料酒 1小匙 生抽 1大匙
老抽 1小匙 白糖 1大匙
葱 适量 姜 适量

菠萝鸡翅的做法

酸酸甜甜孩子最爱的菠萝鸡翅的做法图解1

步骤1

把洗净的鸡翅剪成两半，小的鸡翅更易入味，不剪开就在表面划上几刀
酸酸甜甜孩子最爱的菠萝鸡翅的做法图解2

步骤2

放上葱姜片和生抽料酒腌制30分钟
酸酸甜甜孩子最爱的菠萝鸡翅的做法图解3

步骤3

菠萝切厚片
酸酸甜甜孩子最爱的菠萝鸡翅的做法图解4

步骤4

腌好的鸡翅用厨房纸吸去料汁，放入油锅中，煎到两面金黄。一定要用厨房纸吸干表面的水分，否则会溅油。
酸酸甜甜孩子最爱的菠萝鸡翅的做法图解5

步骤5

倒入料酒、生抽、老抽、白糖炒匀
酸酸甜甜孩子最爱的菠萝鸡翅的做法图解6

步骤6

倒入适量热水，适量加点盐，盖盖炖煮。
酸酸甜甜孩子最爱的菠萝鸡翅的做法图解7

步骤7

等鸡翅基本炖熟，汤汁也下去大半，加入菠萝
酸酸甜甜孩子最爱的菠萝鸡翅的做法图解8

步骤8

汤汁最后收浓稠，撒上绿葱花，炒匀关火。

菠萝鸡翅的烹饪技巧

白糖不要省略，否则炖出来的鸡翅会太酸，酸酸甜甜才好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-22

©本菜谱的做法由 宁小麦96 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 甜 荤菜 午餐 晚餐

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