宝宝版宫保鸡丁【宝宝辅食】

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18个月以上 看这裹着浓郁酱汁的肉肉、黄瓜和胡萝卜，不仅在家能轻松搞定一款大餐，顺便还完成了今日份让孩子多吃蔬菜的指标！

宝宝辅食的用料

胡萝卜 30克 黄瓜 30克
鸡胸肉 140克 盐、玉米淀粉、酱油 番茄酱、葱花、姜片、芝麻 黄瓜、胡萝卜、鸡胸肉 适量

宝宝辅食的做法

宝宝版宫保鸡丁【宝宝辅食】的做法图解1

步骤1

· 参考月龄 · 18个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 胡萝卜30克 、黄瓜30克、鸡胸肉140克 辅料：盐、玉米淀粉、酱油 番茄酱、葱花、姜片、芝麻 黄瓜、胡萝卜、鸡胸肉分别切成小丁。
宝宝版宫保鸡丁【宝宝辅食】的做法图解2

步骤2

在鸡胸肉丁中加入姜片、盐、玉米淀粉，搅拌均匀，放好腌制10分钟。 *加入姜片是为了去腥，裹上一层淀粉呢，鸡肉丁的口感就会更嫩了。
宝宝版宫保鸡丁【宝宝辅食】的做法图解3

步骤3

下面给宫保鸡丁调个料汁：小碗中倒入1勺酱油、1勺番茄酱、1勺淀粉、小半碗清水，将这些食材搅匀备用。
宝宝版宫保鸡丁【宝宝辅食】的做法图解4

步骤4

热锅滴油，先倒入腌制好的鸡肉丁，翻炒至肉丁变色盛出。
宝宝版宫保鸡丁【宝宝辅食】的做法图解5

步骤5

锅中留下刚才炒肉的底油，继续倒入葱花翻炒。
宝宝版宫保鸡丁【宝宝辅食】的做法图解6

步骤6

然后加入胡萝卜、黄瓜翻炒断生。
宝宝版宫保鸡丁【宝宝辅食】的做法图解7

步骤7

最后下入鸡肉丁，淋入调好的料汁，将所有食材翻炒均匀。
宝宝版宫保鸡丁【宝宝辅食】的做法图解8

步骤8

鸡丁熟透后盛出，你可以表面撒上一点熟的白芝麻提香，然后搭配米饭一起吃。 如果我没猜错的话，你们之前在饭馆里点菜，应该都点过它吧？今天学会这个做法，就可以直接在家做给孩子和家人吃了！

宝宝辅食的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-24

©本菜谱的做法由 宝宝辅食达人原创 编写，未经授权不得转载

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