肉松吐司

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小猴猴13
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菜谱是美丽女神经的，稍作调整，感谢原作者，方子是2个450g吐司，做一个的，配方减半就可以

肉松吐司的用料

玉米油或黄油 50g 高筋面粉 500克
水 270克 鸡蛋 1个
盐 5克 细砂糖 30克
耐糖干酵母 5克 奶粉 15克
馅料 小葱 适量
肉松 适量 沙拉酱 适量

肉松吐司的做法

肉松吐司的做法图解1

步骤1

吐司部分除了黄油，全部放在厨师机里揉出厚膜，加入黄油或者玉米油，我用的橄榄油，揉出手套膜，也不用特别薄的手套膜，差不多就行
肉松吐司的做法图解2

步骤2

提前把小葱切碎，和肉松搅拌均匀，发酵好的面团排气，分割成6份，包上肉松，编成麻花辫，放入吐司盒里，发酵至8分满
肉松吐司的做法图解3

步骤3

烤箱160度预热，放入发酵好的吐司，160度40分钟，中间上色满意，随时加盖锡纸
肉松吐司的做法图解4

步骤4

特别软
肉松吐司的做法图解5

步骤5

成品图
肉松吐司的做法图解6

步骤6

还可以换成椰蓉馅
肉松吐司的做法图解7

步骤7

成品图
肉松吐司的做法图解8

步骤8

包装一下，送人太好了
肉松吐司的做法图解9

步骤9

成品图

肉松吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-27

©本菜谱的做法由 小猴猴13 编写，未经授权不得转载

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