香肠烧豆腐

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香肠炒万物，干饭人的快乐

香肠烧豆腐的用料

嫩豆腐 2盒 香肠 半根
姜 2片 蒜 1瓣
1酱油 2匙 1料酒 1小匙
1水 适量 盐 适量

香肠烧豆腐的做法

香肠烧豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切块加入水和少量盐烧开，几分钟捞出备用
香肠烧豆腐的做法图解2

步骤2

香肠切丁，蒜、姜切片
香肠烧豆腐的做法图解3

步骤3

热锅凉油放姜片，小火放香肠丁翻几下加料酒，到半透明
香肠烧豆腐的做法图解4

步骤4

放豆腐块，蒜片，生抽两勺，推几下
香肠烧豆腐的做法图解5

步骤5

加入水，我喜欢辣的又丢了两个干辣椒，炖一会，水可以多点点，根据咸淡丢适量盐
香肠烧豆腐的做法图解6

步骤6

收汁，成品啦

香肠烧豆腐的烹饪技巧

豆腐易碎，大家不要老翻，用铲子推几下就好啦，防止糊锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-31

©本菜谱的做法由 y花开花落年复年y 编写，未经授权不得转载

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