超级好吃的凉拌海带苗

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跃跃麻麻
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这是我减脂期间必做的菜，好吃营养又低脂，喜欢的可以做起来哦。

超级好吃的凉拌海带苗的用料

海带苗 200g 蒜末 可以多点
生抽 适量 鸡精 适量
糖 适量 香油 适量
陈醋 适量 老干妈 适量
小葱 适量 白芝麻 适量

超级好吃的凉拌海带苗的做法

超级好吃的凉拌海带苗的做法图解1

步骤1

我选的是辰颐的嫩海带苗，很脆嫩，口感超级好！没有外面买的海带那种的腥味
超级好吃的凉拌海带苗的做法图解2

步骤2

把海带苗从袋子里拿出来，用清水洗干净海带苗上的盐，在用清水泡10分钟左右
超级好吃的凉拌海带苗的做法图解3

步骤3

泡好后处理干净根部，切成小段备用
超级好吃的凉拌海带苗的做法图解4

步骤4

烧一锅水，水开放入海带苗烫1-2分钟左右后捞出来
超级好吃的凉拌海带苗的做法图解5

步骤5

准备大蒜，生姜，小葱(喜欢辣的可以准备2个小米辣)
超级好吃的凉拌海带苗的做法图解6

步骤6

锅里放少量的油，油热放大蒜，生姜，适量小葱炒香，在放少量老干妈，生抽，醋，白糖，鸡精搅拌均匀，再把海带苗放进锅里拌匀调料（全程最小火，也可以把调料炒香后关火）
超级好吃的凉拌海带苗的做法图解7

步骤7

我比较喜欢炒香了的大蒜，不喜欢的可以直接把调料放海带苗里面拌均匀就可以了
超级好吃的凉拌海带苗的做法图解8

步骤8

出锅前放入少量香油和小葱就可以装盘啦，在来适量白芝麻增香

超级好吃的凉拌海带苗的烹饪技巧

小白都会的凉拌海带苗，超级简单又好吃，喜欢香菜和辣椒的都可以放，我不喜欢所以没有放，辰颐的海带苗真的太好吃了，偷偷给你们说，煲汤也超级好喝呦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-01

©本菜谱的做法由 跃跃麻麻 编写，未经授权不得转载

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