快手菜~酸辣腐竹粉丝

快手菜~酸辣腐竹粉丝

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酸辣腐竹粉丝的用料

干腐竹 适量 粉丝 1把
蒜头 6瓣 辣椒粉 一勺
白糖 一勺 耗油 适量
酱油 适量 陈醋 适量
麻油 少许 鸡精 少许

酸辣腐竹粉丝的做法

快手菜~酸辣腐竹粉丝的做法图解1

步骤1

干腐竹提前泡好
快手菜~酸辣腐竹粉丝的做法图解2

步骤2

粉丝提前泡好，剪短
快手菜~酸辣腐竹粉丝的做法图解3

步骤3

蒜头剁碎
快手菜~酸辣腐竹粉丝的做法图解4

步骤4

把适量的酱油，耗油，陈醋，白糖，鸡精芝麻油加入大碗内搅拌好备用。
快手菜~酸辣腐竹粉丝的做法图解5

步骤5

锅里放水烧开
快手菜~酸辣腐竹粉丝的做法图解6

步骤6

放入泡好的腐竹，粉丝
快手菜~酸辣腐竹粉丝的做法图解7

步骤7

大概三五分钟就可以，煮熟捞起滤水备用。
快手菜~酸辣腐竹粉丝的做法图解8

步骤8

锅烧热至冒热气
快手菜~酸辣腐竹粉丝的做法图解9

步骤9

加入花生油烧热
快手菜~酸辣腐竹粉丝的做法图解10

步骤10

加入蒜头爆香
快手菜~酸辣腐竹粉丝的做法图解11

步骤11

加入辣椒粉再爆香
快手菜~酸辣腐竹粉丝的做法图解12

步骤12

爆香至有红油出现。
快手菜~酸辣腐竹粉丝的做法图解13

步骤13

倒入调好的酱汁
快手菜~酸辣腐竹粉丝的做法图解14

步骤14

继续翻炒一下。炒至汁烧开
快手菜~酸辣腐竹粉丝的做法图解15

步骤15

倒入滤干水的腐竹，粉丝
快手菜~酸辣腐竹粉丝的做法图解16

步骤16

翻炒一下，即可熄火。
快手菜~酸辣腐竹粉丝的做法图解17

步骤17

装盘。完成。酸辣可口，非常开胃，可根据个人口味适量加入黄花菜干，干木耳。

酸辣腐竹粉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-04

©本菜谱的做法由 zhuzhufish 编写，未经授权不得转载

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