可可魔芋蛋糕

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无面粉、无油、无糖 解馋必备哦～ 高蛋白饲料

可可魔芋蛋糕的用料

鸡蛋清 4个 可可粉 5克
柠檬汁 几滴 代糖 30克
魔芋粉 30克 盐 1克

可可魔芋蛋糕的做法

可可魔芋蛋糕的做法图解1

步骤1

四个蛋清蛋黄分离
可可魔芋蛋糕的做法图解2

步骤2

打发至出现勾勾
可可魔芋蛋糕的做法图解3

步骤3

代糖分三次加入，一起打发
可可魔芋蛋糕的做法图解4

步骤4

加入0克魔芋粉 Z搅拌均匀
可可魔芋蛋糕的做法图解5

步骤5

再加入5克可可粉搅拌均匀
可可魔芋蛋糕的做法图解6

步骤6

蛋糕模具垫一张油纸，等下容易脱模
可可魔芋蛋糕的做法图解7

步骤7

100%巧克力一小块，弄小块
可可魔芋蛋糕的做法图解8

步骤8

撒上少许巧克力，点一下，去掉大泡泡
可可魔芋蛋糕的做法图解9

步骤9

烤箱预热5分钟，最好加一层锡纸在上面，这样可以防止表面烤糊 上下火180度烤30分钟
可可魔芋蛋糕的做法图解10

步骤10

加一层锡纸可以防止烤糊
可可魔芋蛋糕的做法图解11

步骤11

巧克力的口味浓浓的 自己做特别简单 配一杯拿铁咖啡☕️➕
可可魔芋蛋糕的做法图解12

步骤12

自制拿铁

可可魔芋蛋糕的烹饪技巧

我用的是代糖，没有热量 如果不想要巧克力口味可以参考我前一个菜单，抹茶口味，或者直接原味 强烈推荐这一款可可味，我用的是100%的黑巧克力，减脂也是需要优质脂肪
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-12

©本菜谱的做法由 美食飞行模式 编写，未经授权不得转载

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