紫菜米脆

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第一次被安利到这个,是看白钟元的《美食的广场》,乍一眼看到这造型和颜色,不注意还以为是炸鱼皮。 不过它可不是鱼皮做的,而是紫菜+糯米浆,虽然成品很是诱人,但前面那漫长的熬米浆过程,也是不小心劝退了一部分人。 后来看《尹食堂》的时候,它又出现在镜头前,再度唤醒我的馋虫,于是我决定要把它复刻出来~

紫菜米脆的用料

紫菜(海苔) 4张 春卷皮 4张

紫菜米脆的做法

紫菜米脆的做法图解1

步骤1

紫菜米脆的做法图解2

步骤2

紫菜米脆的做法图解3

步骤3

紫菜米脆的做法图解4

步骤4

紫菜米脆的做法图解5

步骤5

紫菜米脆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-13

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