电饭锅#入口即化猪蹄 附韩餐馆焖汁制法

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用了电饭锅焖制猪蹄快手简单又省事 猪蹄没有放过多调味料 吃清爽一点 喜欢重口味的同学可以依照韩式的配方焖制作哦

入口即化猪蹄的用料

猪蹄 500g 酱油 3勺
姜片 5片 八角 5个
香叶 3片 葱 半根
红糖 2勺 黄豆 小半碗
苹果 1个 黄洋葱 1个

入口即化猪蹄的做法

电饭锅#入口即化猪蹄 附韩餐馆焖汁制法的做法图解1

步骤1

如上备菜哦。
电饭锅#入口即化猪蹄 附韩餐馆焖汁制法的做法图解2

步骤2

冷水下姜片，葱，料酒，猪蹄。烧开，焯水5分钟。
电饭锅#入口即化猪蹄 附韩餐馆焖汁制法的做法图解3

步骤3

捞出后，放入电饭锅中。 加入香叶，八角，姜葱。 汁料配备: 生抽3勺+老抽半勺+红糖1勺 还可搭配1个苹果+1个洋葱增加香味 加入水末过材料。 按煮饭键，焖制1个半小时
电饭锅#入口即化猪蹄 附韩餐馆焖汁制法的做法图解4

步骤4

软糯入口。搭配个青菜。又是一餐

入口即化猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-14

©本菜谱的做法由 鱼丸的饭 编写，未经授权不得转载

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