卤猪蹄

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给宝宝补筋骨

卤猪蹄的用料

猪蹄 4个 八角 适量
花椒 适量 生姜 适量
白糖 适量 料酒 适量
盐 适量 酱油 5大勺

卤猪蹄的做法

卤猪蹄的做法图解1

步骤1

冷水下锅，水开煮5分钟。倒入料酒。
卤猪蹄的做法图解2

步骤2

洗干净，背面划开，清洗干净，在次过水，
卤猪蹄的做法图解3

步骤3

用白糖，生姜，炒下
卤猪蹄的做法图解4

步骤4

加入黄豆，满锅水煮，大火30分钟，其余时间小火，我煮了3小时。
卤猪蹄的做法图解5

步骤5

大火后的效果
卤猪蹄的做法图解6

步骤6

出锅

卤猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-16

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