鲜香味美~娃娃菜豆腐汤

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这道汤非常鲜美，关键的点睛之笔是半勺香油！香油是从老家带的特别醇厚，超市的香油不能比哦。

娃娃菜豆腐汤的用料

老豆腐 1块 小白菜 1颗
火腿肠 1根 胡萝卜 半根
青豆 少许 蒜片 适量
食用油 少许 盐 半勺
黑胡椒粉 少许 香油 半勺

娃娃菜豆腐汤的做法

鲜香味美~娃娃菜豆腐汤的做法图解1

步骤1

备好食材，洗净并切块；锅中放入少许油，油热后放入蒜片爆香，然后倒入青豆，胡萝卜片翻炒变色；
鲜香味美~娃娃菜豆腐汤的做法图解2

步骤2

再放入香肠翻炒，后加入清水，盖盖子大火煮沸；放入小白菜继续煮1分钟至变软；
鲜香味美~娃娃菜豆腐汤的做法图解3

步骤3

再放入豆腐块，继续煮3分钟，然后关火，放盐、黑胡椒粉，香油，搅匀完成。

娃娃菜豆腐汤的烹饪技巧

阿怂的碎碎念： 里面的食材可以加自己喜欢的，比如金针菇之类的都可以哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-25

©本菜谱的做法由 是阿怂呀 编写，未经授权不得转载

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