黄与红的搭配之火腿花菜

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不知道为什么，小孩子很多都喜欢吃西兰花或者花菜一类的蔬菜，这道菜又加入了孩子都喜欢吃的火腿，这个季节孩子正是长身体的时候，多吃有营养的蔬菜，身体棒棒个儿高高哦

火腿花菜的用料

火腿 100g 花菜 200g
姜片、蒜末、葱段 各少许 盐 2g
食用油、水淀粉 各适量

火腿花菜的做法

黄与红的搭配之火腿花菜的做法图解1

步骤1

将洗净的花菜切小块；将洗好的火腿切片。
黄与红的搭配之火腿花菜的做法图解2

步骤2

锅中注水烧开，加盐，食用油，倒入花菜煮至断生，捞出。
黄与红的搭配之火腿花菜的做法图解3

步骤3

用油起锅，下入姜片、蒜末爆香，放入火腿片，拌炒。
黄与红的搭配之火腿花菜的做法图解4

步骤4

倒入焯过水的花菜，翻炒均匀。
黄与红的搭配之火腿花菜的做法图解5

步骤5

加入少许清水，放入适量盐，炒匀调味。
黄与红的搭配之火腿花菜的做法图解6

步骤6

倒入适量水淀粉勾芡,撒上葱段，拌炒均匀即可。

火腿花菜的烹饪技巧

火腿的香味与花菜相结合，味道好，把花菜切小一点更加入味哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-07

©本菜谱的做法由 只喝果汁的猫 编写，未经授权不得转载

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