香脆炒黄瓜

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脆炒黄瓜的用料

黄瓜 一根 盐 适量
油 适量

脆炒黄瓜的做法

香脆炒黄瓜的做法图解1

步骤1

买回来(自家种的更好了)黄瓜洗净，去头尾
香脆炒黄瓜的做法图解2

步骤2

对半切开(如果想切圆片的话，这一步可以省略掉)
香脆炒黄瓜的做法图解3

步骤3

对半切开的黄瓜，切成片。
香脆炒黄瓜的做法图解4

步骤4

热油下锅炒黄瓜片
香脆炒黄瓜的做法图解5

步骤5

黄瓜片炒至大部分都熟(熟了的会有明显的变色)就可以放盐了。
香脆炒黄瓜的做法图解6

步骤6

放盐后，继续中大火翻炒一到两分钟至黄瓜片全熟。
香脆炒黄瓜的做法图解7

步骤7

最后装盘✌香脆的炒黄瓜就完成了。

脆炒黄瓜的烹饪技巧

想要更脆的口感，可以在放盐后减少黄瓜片翻炒的时间，让后出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-10

©本菜谱的做法由 SEvENnaxg 编写，未经授权不得转载

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