酸爽开胃！连汤汁都不剩的番茄土豆肥牛卷

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今日分享酸爽开胃超级好吃的番茄土豆肥牛卷~汤汁浓郁，味道鲜美，做法很简单，一起来看看吧~

番茄土豆肥牛卷的用料

番茄2 2个 肥牛卷 1盒
土豆 2个 洋葱 半个
生抽 1勺 蚝油 1勺
番茄酱 1勺 清水 1碗
食用油 适量 盐 少许

番茄土豆肥牛卷的做法

酸爽开胃！连汤汁都不剩的番茄土豆肥牛卷的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材，番茄、土豆去皮切块，洋葱切丁备用
酸爽开胃！连汤汁都不剩的番茄土豆肥牛卷的做法图解2

步骤2

锅中适量水煮开，倒入肥牛卷加入一勺料酒，烫至变色捞出
酸爽开胃！连汤汁都不剩的番茄土豆肥牛卷的做法图解3

步骤3

焯烫好的肥牛卷盛入碗中备用
酸爽开胃！连汤汁都不剩的番茄土豆肥牛卷的做法图解4

步骤4

锅中热油放入洋葱丁炒出焦香味
酸爽开胃！连汤汁都不剩的番茄土豆肥牛卷的做法图解5

步骤5

放入番茄炒出汤汁
酸爽开胃！连汤汁都不剩的番茄土豆肥牛卷的做法图解6

步骤6

再放入土豆块继续翻炒两分钟
酸爽开胃！连汤汁都不剩的番茄土豆肥牛卷的做法图解7

步骤7

倒入适量的热水大火煮开
酸爽开胃！连汤汁都不剩的番茄土豆肥牛卷的做法图解8

步骤8

加入1勺生抽+1勺蚝油+1大勺番茄酱
酸爽开胃！连汤汁都不剩的番茄土豆肥牛卷的做法图解9

步骤9

待汤汁稍微浓稠时放入焯烫好的肥牛卷
酸爽开胃！连汤汁都不剩的番茄土豆肥牛卷的做法图解10

步骤10

大火收汁关火，放入少许盐和葱花即可
酸爽开胃！连汤汁都不剩的番茄土豆肥牛卷的做法图解11

步骤11

太美味啦~赶紧给爱的家人做起来吧~

番茄土豆肥牛卷的烹饪技巧

肥牛提前焯烫好了，不要过早的放入，会煮老了口感不好！ 一定要多留点汤汁，多焖点米饭哟~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-15

©本菜谱的做法由 馋嘴二丫小食记 编写，未经授权不得转载

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