超下饭的宫保鸡丁

精品
29.3万 浏览 5062 收藏
收藏
劉青山
劉青山 劉青山
＋ 关注


参与活动: #免费申领｜太太乐527爱妻节邀你为爱下厨#

宫保鸡丁的用料

鸡胸肉 1块 黄瓜 半根
炸花生米 适量 葱、蒜、小米辣 适量
花椒 适量 【鸡肉腌料】
太太乐蔬之鲜 1小勺 盐 一小勺
花椒粉 一小勺 淀粉 两大勺
鸡蛋清 一个 太太乐鸡汁 适量
【调料汁】 “太太乐原味鲜”头道生抽酱油 1/2勺
“太太乐原味鲜”特级红烧酱油 1/2勺 醋 2勺
糖 2勺 淀粉 1勺
“太太乐”蔬之鲜 半勺 清水 三勺

宫保鸡丁的做法

#做饭吧！亲爱的#超下饭的宫保鸡丁的做法图解1

步骤1

食材备好
#做饭吧！亲爱的#超下饭的宫保鸡丁的做法图解2

步骤2

鸡肉切小方块
#做饭吧！亲爱的#超下饭的宫保鸡丁的做法图解3

步骤3

加一小勺盐
#做饭吧！亲爱的#超下饭的宫保鸡丁的做法图解4

步骤4

一小勺鸡精
#做饭吧！亲爱的#超下饭的宫保鸡丁的做法图解5

步骤5

一小勺花椒粉
#做饭吧！亲爱的#超下饭的宫保鸡丁的做法图解6

步骤6

鸡蛋清
#做饭吧！亲爱的#超下饭的宫保鸡丁的做法图解7

步骤7

少许太太乐鸡汁
#做饭吧！亲爱的#超下饭的宫保鸡丁的做法图解8

步骤8

两大勺玉米淀粉
#做饭吧！亲爱的#超下饭的宫保鸡丁的做法图解9

步骤9

搅拌均匀
#做饭吧！亲爱的#超下饭的宫保鸡丁的做法图解10

步骤10

黄瓜切块，绿辣椒切块，葱切段，蒜切末，红辣椒切段备用
#做饭吧！亲爱的#超下饭的宫保鸡丁的做法图解11

步骤11

两大勺糖
#做饭吧！亲爱的#超下饭的宫保鸡丁的做法图解12

步骤12

两大勺淀粉
#做饭吧！亲爱的#超下饭的宫保鸡丁的做法图解13

步骤13

两大勺醋
#做饭吧！亲爱的#超下饭的宫保鸡丁的做法图解14

步骤14

半勺红烧酱油
#做饭吧！亲爱的#超下饭的宫保鸡丁的做法图解15

步骤15

半勺自然鲜
#做饭吧！亲爱的#超下饭的宫保鸡丁的做法图解16

步骤16

半勺鲍汁蚝油
#做饭吧！亲爱的#超下饭的宫保鸡丁的做法图解17

步骤17

半勺蔬之鲜
#做饭吧！亲爱的#超下饭的宫保鸡丁的做法图解18

步骤18

三勺水
#做饭吧！亲爱的#超下饭的宫保鸡丁的做法图解19

步骤19

鸡丁过油备用
#做饭吧！亲爱的#超下饭的宫保鸡丁的做法图解20

步骤20

花生米油炸备用
#做饭吧！亲爱的#超下饭的宫保鸡丁的做法图解21

步骤21

锅中留适量底油，加郫县豆瓣炒出红油。
#做饭吧！亲爱的#超下饭的宫保鸡丁的做法图解22

步骤22

加蒜末，花椒和部分葱段翻炒
#做饭吧！亲爱的#超下饭的宫保鸡丁的做法图解23

步骤23

豆瓣酱炒透后加鸡丁翻炒均匀
#做饭吧！亲爱的#超下饭的宫保鸡丁的做法图解24

步骤24

下绿辣椒和黄瓜
#做饭吧！亲爱的#超下饭的宫保鸡丁的做法图解25

步骤25

倒入芡汁翻炒收汁
#做饭吧！亲爱的#超下饭的宫保鸡丁的做法图解26

步骤26

出锅前加花生米和红辣椒段
#做饭吧！亲爱的#超下饭的宫保鸡丁的做法图解27

步骤27

超级下饭
#做饭吧！亲爱的#超下饭的宫保鸡丁的做法图解28

步骤28

宫保鸡丁和米饭绝配

宫保鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-21

©本菜谱的做法由 劉青山 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

宫保鸡丁的其他做法更多

宫保鸡丁的全部作品更多

上传我做的这道菜

宫保鸡丁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #做饭吧！亲爱的#超下饭的宫保鸡丁

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 29 #做饭吧！亲爱的#超下饭的宫保鸡丁的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活