蛋黄肉粽

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TinaZJF
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马上端午节啦～

蛋黄肉粽的用料

五花肉 400克 糯米 300克
咸蛋黄 3个 六月鲜轻盐酱油 1茶匙
料酒 2勺 盐 1勺
蒜 3瓣 姜 3片
鸡精 2勺

蛋黄肉粽的做法

蛋黄肉粽的做法图解1

步骤1

糯米洗好浸泡
蛋黄肉粽的做法图解2

步骤2

五花肉洗净切块
蛋黄肉粽的做法图解3

步骤3

加入姜蒜、1茶匙六月鲜轻盐酱油、2勺料酒、2勺鸡精
蛋黄肉粽的做法图解4

步骤4

保鲜膜密封放冰箱腌制一晚
蛋黄肉粽的做法图解5

步骤5

粽叶洗净
蛋黄肉粽的做法图解6

步骤6

准备咸蛋黄
蛋黄肉粽的做法图解7

步骤7

粽叶去头尾
蛋黄肉粽的做法图解8

步骤8

包紧实
蛋黄肉粽的做法图解9

步骤9

下锅煮1-2小时
蛋黄肉粽的做法图解10

步骤10

可以吃啦

蛋黄肉粽的烹饪技巧

煮粽子最好用高压锅，我用的正常的电饭煲，时间用太久
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-08

©本菜谱的做法由 TinaZJF 编写，未经授权不得转载

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