——秋葵炒鸡蛋

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秋葵炒鸡蛋的用料

鸡蛋 2个 盐 少许
葱 少许 秋葵 20个

秋葵炒鸡蛋的做法

——秋葵炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

秋葵洗净,烧开水,放入秋葵焯水4分钟。
——秋葵炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋加入盐和五香粉,加入少许葱花搅匀。
——秋葵炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

锅内加入少许油,放入鸡蛋变成小块,不要炒太老,倒入盘中备用。
——秋葵炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

秋葵去掉蒂,切成小块,倒入秋葵翻炒两三分钟。
——秋葵炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

放入鸡蛋,加入盐胡椒粉鸡精,调味料不需要加太多,刚刚在鸡蛋里已经加过了,太多会损坏秋葵的鲜味,稍微翻炒一下就可以出锅了,不要炒太久,会糊。

秋葵炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-06-10

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